-

Ijen Coffee adalah brand kopi spesialti Indonesia yang menghadirkan kopi Arabika pilihan dari kawasan Gunung Ijen, wilayah dengan tanah vulkanik subur dan iklim ideal untuk menghasilkan kopi berkualitas tinggi. Setiap produk Ijen Coffee dirancang untuk menampilkan karakter rasa kopi Ijen yang bersih, elegan, dan berkelas. Kami meyakini bahwa kopi terbaik lahir dari proses yang jujur dan terkontrol. Oleh karena itu, setiap tahap—mulai dari pemilihan biji, pengolahan pascapanen, hingga roasting—dilakukan dengan standar mutu tinggi untuk menjaga keaslian rasa dan konsistensi kualitas.

🌿- Filosofi Brand

Ijen Coffee mengusung filosofi “Respect the Origin” - menghormati asal kopi dengan menjaga karakter alami biji kopi, transparansi proses, serta pengalaman rasa yang autentik di setiap seduhan.

🌱- Produk Signature

Arabika Lanang Ijen

Kopi eksklusif dari biji tunggal (peaberry/lanang) dengan konsentrasi rasa lebih kuat dan kompleks. Pilihan proses:
  • Fullwash — clean, cerah, seimbang
  • Anaerob — bold, aromatik, kompleks
Cocok untuk manual brew maupun espresso base, ditujukan bagi penikmat kopi yang menghargai detail rasa.

Arabika Blue Mountain Ijen

Varian arabika langka dari kawasan Ijen dengan karakter rasa halus, smooth, dan elegan, menghadirkan pengalaman kopi premium yang refined.
Karakter utama:
  • Aroma lembut & bersih
  • Body seimbang
  • Aftertaste panjang dan halus

🎯- Visi

Menjadi brand kopi Arabika Ijen yang dipercaya sebagai representasi kopi premium Indonesia, dengan kualitas konsisten dan berkelanjutan.

🚀- Misi

  • Menghadirkan kopi Arabika Ijen berkualitas tinggi
  • Menjaga proses dari hulu ke hilir secara profesional
  • Mengedukasi pasar tentang karakter kopi Ijen
  • Membangun brand kopi lokal yang bernilai dan terpercaya

⭐- Nilai Utama Ijen Coffee

  • Origin Driven – identitas asal yang jelas
  • Quality First – kontrol mutu ketat
  • Authentic Taste – rasa asli tanpa manipulasi
  • Premium Experience – dari kemasan hingga seduhan

📄- Legalitas Usaha

Sebagai bentuk komitmen terhadap profesionalisme dan kepercayaan konsumen, Ijen Coffee telah memiliki legalitas resmi:
  • NIB: 2810250032876
  • Sertifikat Halal: 35410034630991125
Legalitas ini memastikan bahwa seluruh proses usaha dan produk kami aman, terpercaya, dan sesuai standar untuk konsumen retail maupun mitra bisnis.
-
IJEN Coffee
Kab. Bondowoso-Jatim
+62 823-3826-7549
ijen_coffee@gmail.com
Social Media
-
@2025 Mountain Coffee Inc.